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探索姜粉在烹饪实践和健康应用中的益处和用途
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姜粉作为一种香料,在亚洲美食中常被用作调味料。它不仅在烘焙中发挥作用,还具有丰富的维生素、矿物质等营养成分。在传统医学和替代医学中,姜粉被视为草药,具有抗氧化、抗炎等特性,有助于消化,对健康有益,可作为膳食补充剂。