街头小吃摊贩制作的达尔炸饼（dal fry）或豆汤炸饼（daal fry）。这是一种将油炸、酥脆且未膨胀的麦达面饼（Maida puris）与用鹰嘴豆制成的豆汤搭配在一起的美食。
素材ID：782811708

这是由街头小贩烹饪的达尔炸（dal fry）或豆汤炸饼。它是一种将油炸的、酥脆且未膨化的圆形麦达普里饼与用鹰嘴豆制成的达尔汤相结合的美食。这是著名的印度传统美食，手工制作，源自拉贾斯坦邦。它虽油腻但美味可口，无论是作为早餐、正餐还是小吃都很合适，是印度饮食文化中一道正宗又美味的菜肴。
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  • 作者：Dhruv
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