保存、保鲜。木制桌上罐子里的盐腌、腌制西红柿。在家腌制西红柿。蔬菜收获保鲜。特写。
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这张特写图片展示了在木制桌上的罐子里，盐腌、腌制的西红柿。在家中进行蔬菜收获后的保鲜处理，有女人参与其中。这些西红柿新鲜、成熟、红润或青绿，采用天然有机的方式腌制，加入了盐、醋、莳萝等成分，是自制的健康食品，适合素食者。可用于烹饪美味的饭菜，无论是夏季收获还是为冬季储备，都能提供营养。

关键词

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