美味的炭火烤栗子，伊斯坦布尔街头美食
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在伊斯坦布尔的街头，散发着诱人香气的炭火烤栗子成为了一道独特的风景。这些栗子新鲜、有机、健康，在秋季的夜晚，于热闹的市场或古朴的广场上售卖。烤栗子外壳呈棕色，内里香甜可口，是传统的土耳其小吃。其制作过程遵循着当地的烹饪文化，用平底锅在火上烤制而成，是素食者的美味选择，也是这个季节的特色美食。

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