这是一张自制酸菜的特写顶视图，背景为其相关。酸菜由精细切碎的卷心菜和胡萝卜制成，通过乳酸菌发酵，保质期长，味道独特酸香。它是一道传统的德国菜肴，可作为素食，健康有机。无论是作为沙拉、小吃，还是搭配餐食，都十分合适。其被放置在碗或盘中，呈现出新鲜、原生态的质感。

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