木薯珍珠炸球、炸饼、油炸小吃、煎饼、酸辣酱、木薯珍珠、西米饼，北印度街头美食，大湿婆节、湿婆节、九夜节、罗摩诞辰节禁食食品，素食印度节日
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这张图片展示了多种印度美食，如用木薯珍珠或西米制成的炸球、炸饼等油炸小吃，搭配绿色或红色酸辣酱。这些美食是素食，适合在大湿婆节、九夜节、罗摩诞辰节等印度节日禁食期间食用。它们源自印度不同地区，如马哈拉施特拉邦、喀拉拉邦，也在斯里兰卡等亚洲国家流行，体现了亚洲烹饪特色，无论是素食者还是纯素者都能享用，其中一些还带有旁遮普风格。
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  • 作者：sanirimpan
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