用白萝卜和莳萝腌制的甜菜根。装有自制发酵蔬菜泡菜的玻璃罐。打开的罐子，桌上旋转。
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这是一张有关自制发酵蔬菜泡菜的图片。玻璃罐中装着用白萝卜、莳萝等腌制的甜菜根，罐子已打开，放置在桌上旋转展示。泡菜色彩鲜艳，包含红色等颜色，可能加入了大蒜、香料等，味道酸甜可口。这种发酵腌制的蔬菜罐头是传统的保存方式，适合素食者和遵循特殊饮食的人食用。

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