烹饪蛋糕。橙子的外皮，即橙皮，含有最多的精油。比柠檬皮更甜、酸味更淡，为甜点带来明亮的柑橘味。
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这张图片展示了在厨房中烹饪蛋糕的场景。新鲜成熟的橙子散发着诱人的色泽，其橙皮富含精油，比柠檬皮更甜且酸味较淡。在厨房中，厨师用工具将橙皮处理后用于蛋糕制作，强调了水果作为健康食材在饮食中的重要性，以及自制美食的乐趣。

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