黑豆可以作为蛋白质来源食用，也可以作为主要的蛋白质来源。由于其蛋白质含量高，还富含多种维生素和矿物质。
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黑豆是一种健康的食物，富含蛋白质，还有多种维生素和矿物质。它可以作为蛋白质来源，在烹饪中用途广泛。黑豆作为种子、食材或调味料，无论是干的、生的，还是有机的，都具有很高的营养价值，适合素食者，常出现在墨西哥菜肴中，与蔬菜、谷物等搭配，散发着诱人的香气，为人们的饮食和健康提供滋养。
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  • 作者：Phunsak
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