穆鲁库（Murukku）——印度西部拉贾斯坦邦的街头美食
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穆鲁库是源自印度西部拉贾斯坦邦的传统街头美食，呈螺旋环形。它以面粉或大米为原料，经油炸制成，口感酥脆。这种美食味道香辣可口，是素食甚至纯素的选择，新鲜又健康。在当地节日庆典上，常能看到人们成群品尝穆鲁库。它不仅是美味的零食，也是印度饮食文化的代表，与亚洲特色美食相得益彰，还可搭配热饮享用。

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