由于烹饪方式会使碳水化合物和蛋白质发生变化，烤栗子比水煮栗子或生栗子更难消化。
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秋季，栗子成熟。有烤栗子、水煮栗子，还有生栗子。烤栗子因烹饪方式改变了碳水化合物和蛋白质，比水煮或生栗子难消化。栗子是季节性的健康零食，味道香甜，可作为食材用于传统美食。在质朴的环境中，一堆堆栗子十分可爱。无论是作为日常餐食的一部分，还是满足美食家的味蕾，栗子都备受青睐。
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  • 作者：olegzbc
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