准备新鲜欧芹叶以便冷冻过冬
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在冬季来临前，可将新鲜采摘的有机欧芹叶进行处理后冷冻保存。先把欧芹叶洗净，可选择切碎或切成小块等方式，接着将其放入冰箱冷藏或制成冰格块储存。这种冷冻保存方法能保留欧芹的营养、芳香和自然风味，在冬季烹饪时可随时取用，为菜肴增添独特滋味，无论是素食烹饪还是日常饮食都适用，同时欧芹作为可食用的健康草本植物，还具有一定药用价值。此外，类似的方法也可用于罗勒、莳萝等其他香草。
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  • 作者：Victoria
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