保加利亚乳杆菌，一种杆状乳酸菌。这种益生菌微生物因用作制作酸奶的发酵剂而闻名，在发酵过程中发挥着至关重要的作用。
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保加利亚乳杆菌是一种杆状乳酸菌，作为制作酸奶的发酵剂广为人知。在微生物学领域，它于发酵环节至关重要。从科学、生物学角度看，其涉及乳制品、肠道健康、消化等多方面。在生物技术、医学研究中也有应用，具有营养补充等健康意义，呈现出微观世界里微生物与食品、健康紧密相连的景象。
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关键词

微观背景健康食品教育胆量肠已过滤酸奶芽孢杆菌真实感补充微生物学营养微生物酶消化牛奶研究生物学发酵生物技术有机体乳制品医药文化健康科学摘要

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