长柄勺从烹饪锅中舀出红色腌菜，用于制作危地马拉的法安布雷（fiambre）
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在危地马拉，人们庆祝诸圣节（All Saints' Day）时，会准备具有当地文化特色的美食法安布雷。图片中，一把长柄勺正从烹饪锅中舀出红色的腌菜，这些腌菜是制作法安布雷的重要食材。法安布雷融合了多种腌制蔬菜、冷盘等，是危地马拉美食文化的代表，体现了中美洲的传统烹饪技艺和文化传承，承载着当地人的身份认同和节日庆祝的意义，是充满当地特色的自制传统佳肴。
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  • 作者：K. Cuevas
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关键词

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