蝾螈形鱼饼（pempek kapal selam）的主要特点是将完整的鸡蛋包裹在鱼饼面团中作为馅料，然后水煮至熟，上桌前再进行油炸。
素材ID：1703562871

在印度尼西亚的美食文化里，蝾螈形鱼饼是颇具特色的传统佳肴。它以完整鸡蛋裹于鱼饼面团为馅料，经水煮、油炸制成。这道美食作为午餐选择，充满活力。其食材注重新鲜度与品质，是健康饮食的代表。搭配的酱料、黄瓜等，口感丰富，有咸香、酸爽等多种滋味。在当地的餐馆，它以精美的摆盘呈现，深受食客喜爱，承载着印尼的饮食文化遗产，展现了亚洲美食的独特魅力。
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  • 作者：GregoriusYP
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