茄子、辣椒、洋葱和胡萝卜炖菜。家常烹饪。分步烹饪指南。切菜与炒菜
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这道茄子、辣椒、洋葱和胡萝卜炖菜是美味的家常菜。烹饪过程简单，先将各种蔬菜切块，接着在煎锅中用油炸炒。它色彩丰富，融合了多种蔬菜的天然香气，味道可口又健康，富含营养，无论是午餐还是晚餐都是不错的选择，适合素食者享用。还可根据个人口味加入番茄酱、蛋黄酱等调料，调出独特风味。

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