嗜热链球菌，扫描电子显微镜（SEM）成像
素材ID：159374546

这张扫描电子显微镜（SEM）图像展示了嗜热链球菌。嗜热链球菌是一种在微生物学和细菌学中常见的细菌，与发酵、乳制品（如酸奶、莫泽雷勒干酪）的生产密切相关。它在厌氧、含乳糖的环境中发挥作用，能产生乳酸使牛奶凝固。在食品领域，其作为有益的益生菌菌群，对健康有益，常用于发酵过程，然而有些人可能对乳制品中的乳糖不耐受。
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  • 时长：00:10
  • 作者：sciencerfvideo
  • 最大分辨率：1920 x 1080px

关键词

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