烘焙前在葡萄干面包上刷蛋液和牛奶
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在厨房的桌子上，准备制作葡萄干面包。将面粉、酵母、糖、黄油等制成面团，分成一个个小份，揉成圆形，里面包入葡萄干。在烘焙前，用手拿着刷子，将蛋液和牛奶混合成的奶油状液体均匀地刷在面包表面，为面包增添一层光滑、闪亮的金色糖衣。面包被摆放在金属烤盘上，间隔排列，烤盘已铺好衬纸。此时面包还是生的、未烤制的，随后将被放入烤箱。刷蛋液和牛奶的动作形成美妙的漩涡，赋予面包湿润的口感和诱人的光泽。
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关键词

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