烘焙前在葡萄干面包上刷蛋液和牛奶
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在厨房的桌子上，准备制作葡萄干面包。将面粉、酵母、糖、黄油等制成面团，分成 portions ，揉成 round 的面包坯放在 lined 的金属 tray 上，彼此保持适当 spacing 。用 brush 蘸取由 egg 和 milk 混合成的 creamy liquid ，轻柔地在 raw 的面包 surface 上 brushing ，形成均匀的 coating 。蛋液和牛奶的 mixture 让面包表面呈现出 soft 且 shiny 的质感，仿佛为面包披上一层 golden glaze 。随后
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关键词

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