西兰花（Brassica oleracea var. italica），一种属于甘蓝家族（十字花科，芸薹属）的可食用绿色植物，其大花头、茎和小相关叶为蔬菜
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这张图片展示的是西兰花，一种绿色健康的蔬菜。它属于甘蓝家族，富含抗氧化剂，是有机、新鲜、天然的食材。西兰花可用于烹饪、制作沙拉，适合素食者和追求健康饮食的人群。其在农业领域也具有重要地位，常出现在杂货店中，是膳食营养的重要组成部分。

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