西兰花（Brassica oleracea var. italica），一种属于甘蓝家族（十字花科，芸薹属）的可食用绿色植物，其大花头、茎和小相关叶子为蔬菜
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这张图片展示的是西兰花，一种绿色健康的蔬菜。它属于甘蓝家族，富含抗氧化剂，是有机、新鲜、天然的食材。西兰花可用于烹饪、做沙拉，适合素食者和追求健康饮食的人群。其常出现在杂货店，可生食或熟食，为人们提供营养和滋养。

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