Matemba 或 Kapenta 鱼(Limnothrissa miodon,坦噶尼喀湖沙丁鱼)和秋葵炖菜搭配玉米粉糊
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这张图片展示了一道非洲传统美食,Matemba 或 Kapenta 鱼(坦噶尼喀湖沙丁鱼)与秋葵炖菜,搭配玉米粉糊。这道菜富含蛋白质,是非洲当地常见的午餐选择。在非洲,玉米粉是主食之一,类似的还有木薯等。这道菜体现了非洲独特的烹饪风格和丰富的饮食文化,在马拉维、莫桑比克、赞比亚等国家都颇受欢迎。
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  • 作者:ivanbruno
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