营养强化：通过添加维生素、矿物质和有益物质来强化食品，以改善其营养成分和健康价值。图片
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营养强化：通过添加维生素、矿物质和有益物质来强化食品，以改善其营养成分和健康价值。
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营养强化旨在提升食品的营养价值，通过添加如维生素（A、C 等）、矿物质（铁、钙、锌、碘等）、叶酸、抗氧化剂、蛋白质、氨基酸、益生菌菌群、纤维等有益物质，包括β-胡萝卜素、硒、核黄素、镁、钾等，甚至多种维生素的组合，来丰富食品的营养成分和健康价值。
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关键词

浓缩硒蛋白质抗氧剂铁碘维生素设防核黄素镁纤维矿物钙多种维生素钾

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