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营养强化：涉及向食品中添加维生素和矿物质等有益营养素以提高其营养价值
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营养强化是一种重要的食品加工手段，主要涉及向食品中添加各种有益的营养素，例如维生素、矿物质、益生菌菌群、纤维以及抗氧化剂等。像钙、铁、维生素C、维生素A、锌、镁、钾以及氨基酸等营养成分的添加，可以显著提升食品的营养价值，满足人们对健康饮食的需求，为身体提供更全面的营养支持。
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关键词

浓缩抗氧剂铁维生素设防镁纤维矿物钙钾

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