匈牙利民族美食:鸡肉、鹅肉、鸭肉或火鸡肉珀克尔炖菜图片
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匈牙利民族美食:鸡肉、鹅肉、鸭肉或火鸡肉珀克尔炖菜
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匈牙利民族美食中的珀克尔炖菜,以鸡肉、鹅肉、鸭肉或火鸡肉为主料,搭配洋葱、大蒜、西红柿、甜椒、胡萝卜、芹菜等丰富食材,用红葡萄酒、月桂叶、黑胡椒、盐等调味,加入欧芹、莳萝,以黄油和橄榄油烹制。这道传统炖菜味道浓郁、肉质鲜嫩、汤汁醇厚,是匈牙利美食文化遗产中的经典,令人满足,带来舒适的美食体验。
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