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德国民族美食：猪肘是一道著名的德国菜
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德国的猪肘是一道著名美食，它是用腌过的猪肉肘子，先煮后放入烤箱烘烤。猪肘肉质鲜嫩多汁、外皮酥脆，搭配香料（如大蒜、月桂叶、孜然、芥末），再佐以酸菜、土豆泥、啤酒、酱汁、辣根等。这道菜在十月节很受欢迎，是高热量、富含蛋白质和胶原蛋白的美食，适合家常烹饪，在餐馆也常见。食用时用刀叉，盛放在盘子里，香气扑鼻，口感和质地俱佳。
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  • 作者：lastfurianec
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