芹菜根，又称块根芹，常用于沙拉和汤中，高端厨房食材。图片
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芹菜根，又称块根芹，常用于沙拉和汤中，高端厨房食材。
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芹菜根，也就是块根芹，作为一种独特的食材，在烹饪领域有着重要的地位。它常用于制作沙拉和汤，为菜肴增添独特的风味和口感。在高端厨房中，芹菜根更是备受青睐，其新鲜、健康的特点，使其成为追求品质生活和健康饮食的人们的首选食材之一。它可以与各种蔬菜、香料搭配，制作出美味又营养的菜肴。
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