一种名为“gorengan”的油炸小吃。油炸豆腐，豆饼在热油中煎炸。大煎锅的沸油图片
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一种名为“gorengan”的油炸小吃。油炸豆腐，豆饼在热油中煎炸。大煎锅的沸油
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这是一种名为“gorengan”的印尼传统油炸小吃，主要由油炸豆腐和豆饼在热油中煎炸而成。这种小吃制作时，大煎锅中的油沸腾翻滚，将食材炸至金黄酥脆。它既可以作为午餐、晚餐的一部分，也可当作美味的零食享用，食材健康，包含土豆、蔬菜等，且富有香料的独特风味，是印尼美食文化的一个代表。
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  • 作者：Dennis
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