南非的民族美食：比尔通——肉干。图片
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南非的民族美食：比尔通——肉干。
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南非的国民美食：比尔通——一种干肉。它是一种肉干类零食，富含蛋白质，原料有牛肉，也有野味如羚羊、鸵鸟等。通过盐、醋、芫荽、黑胡椒等调料进行腌制以达到保鲜目的。这是天然产品，质地独特，香气扑鼻，有益健康。可出口，能作纪念品，自家也能制作，深受美食家喜爱，也是吸引游客的特色美食。
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  • 作者：lastfurianec
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关键词

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