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埃及的民族美食
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埃及的民族美食是科夫塔，即切碎的羊肉或牛肉饼。科夫塔由羊肉或牛肉制成，肉被剁碎，混合洋葱、大蒜、欧芹、芫荽、孜然、黑胡椒、薄荷等香料。它可以油炸或烤制，做成烤肉串，多汁、香气扑鼻且带有辣味。这是一道传统的自制美食，常见于餐馆。科夫塔富含蛋白质、铁等营养成分，通常搭配米饭、面包、生菜、西红柿、黄瓜、柠檬等，是主菜，在节日和日常生活中都很受欢迎。
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  • 作者：lastfurianec
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关键词

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