卡兰吉或古贾(Karanji or gujia)、卡吉克亚卢(Kajjikayalu),印度节日美食,内填椰子馅料图片
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卡兰吉或古贾(Karanji or gujia)、卡吉克亚卢(Kajjikayalu),印度节日美食,内填椰子馅料
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卡兰吉或古贾、卡吉克亚卢是印度著名的节日美食,其特色在于用椰子馅料填充。这种美食散发着浓郁的阿拉伯和亚洲风情,在印度的马哈拉施特拉邦和拉贾斯坦邦等地颇为流行。它通常经过油炸,外表金黄酥脆,内部的椰子馅料香甜可口,在各种庆祝活动、节日庆典中备受人们喜爱,是一道美味且具有代表性的印度传统菜肴。
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  • 作者:Pravruti
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