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食品行业在确保食品安全方面面临挑战。企业如何在整个供应链中加强食品安全措施？探索区块链和物联网等技术的作用
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食品行业在保障食品安全上遭遇难题。公司怎样在整个供应链流程中强化食品安全举措？研究诸如区块链和物联网之类技术的角色。企业需遵循相关标准和要求，改善检验流程，加强对食品处理、包装、卫生、质量的监控，做好疾病防控，对供应商和餐饮承办商严格审查，保证合规。记录关键数据，建立监测系统，加强员工培训，以控制危害，提升实践水平。
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