一碗红 pozole(一种墨西哥炖菜),配有鲜嫩猪肉、玉米粉圆饼粒和浓郁的红辣椒肉汤,并用切丝卷心菜、小萝卜、牛油果片和酸橙角装饰图片
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一碗红 pozole(一种墨西哥炖菜),配有鲜嫩猪肉、玉米粉圆饼粒和浓郁的红辣椒肉汤,并用切丝卷心菜、小萝卜、牛油果片和酸橙角装饰
素材ID:866831435

这碗红pozole是一道色香味俱佳的美食。鲜嫩的猪肉在炖煮过程中充分吸收了红辣椒肉汤的浓郁风味,与玉米粉圆饼粒相互搭配,口感丰富。而装饰用的切丝卷心菜、小萝卜、牛油果片和酸橙角,不仅为菜品增添了色彩,更丰富了口感层次,无论是作为日常餐食还是招待客人,都是绝佳的选择。
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  • 作者:Nico
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