橄榄油：含单不饱和脂肪和多酚，具抗炎特性
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橄榄油是一种健康的天然食材，富含单不饱和脂肪、多酚、维生素和矿物质等，具有抗炎、抗氧化等特性。在烹饪中用途广泛，可用于制作沙拉酱等。其有助于调节胆固醇水平、增强免疫系统、预防疾病、促进消化和新陈代谢，对皮肤护理和保持身体的健康平衡有益，是地中海饮食的重要组成部分，有助于实现长寿和良好的身心状态。

关键词

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