泡菜，韩国传统健康食品。图片
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泡菜，韩国传统健康食品。
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泡菜是韩国传统的健康食品，它以新鲜的蔬菜，尤其是白菜为主要原料，经过发酵制成。泡菜富含多种营养成分，不仅健康，而且口感丰富多样。它既可以作为一道独立的菜肴，搭配米饭等主食食用，也可以作为配菜，为其他菜肴增添独特的风味。泡菜的制作过程注重原料的选择和发酵的技巧，融入了韩国独特的饮食文化和传统，是韩国美食中不可或缺的一部分。
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  • 作者：Bugeon
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