恰卡普利,格鲁吉亚菜肴,用香草和特克马里酱炖肉,配白葡萄酒,自制,无人场景图片
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恰卡普利,格鲁吉亚菜肴,用香草和特克马里酱炖肉,配白葡萄酒,自制,无人场景
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恰卡普利是一道源自格鲁吉亚的传统菜肴,采用自制的方式烹饪。将鲜嫩的羊肉与丰富的香草,如香菜、龙蒿、青葱等一同炖煮,再加入白葡萄酒增添独特的风味。搭配特克马里酱,使其味道更加浓郁丰富。这道菜中,李子的酸甜巧妙地中和了肉的油腻,香料与香草的巧妙运用则赋予了它独特的地域特色,展现出格鲁吉亚美食的独特魅力。
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  • 作者:Gala_Didebashvili
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