新鲜蔬菜精选：姜根，置于案板上，背景为模糊的厨房
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这是一张特写照片，展示了新鲜的姜根放置在案板上。姜根是一种具有多种用途的蔬菜，在烹饪中常被用作香料和调味品，如用于寿司、炒菜、汤等。它具有药用价值，能缓解恶心，有助于消化，在传统医学中也有应用。姜根散发着芳香，味道辛辣，可制作姜茶、腌制品等。其有机、健康，是厨房中常见的烹饪食材，适合素食者。

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