全麦酵母面团的特写,小麦蛋白使面团具有粘性,烘焙食品中面筋的概念图片
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全麦酵母面团的特写,小麦蛋白使面团具有粘性,烘焙食品中面筋的概念
素材ID:756693624

这是一幅全麦酵母面团的特写画面,清晰地展示了面团的质地和细节。小麦中的蛋白质赋予了面团粘性,这与烘焙食品中的面筋概念密切相关。面团散发着新鲜的气息,仿佛能感受到发酵的活力,它是制作各种美味面包和糕点的基础原料。
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  • 格式:JPG
  • 作者:Andreas
  • 最大分辨率:6240 x 4160px
  • 最大输出:52.83 x 35.22cm (300dpi) | 220.13 x 146.76cm (72dpi)

关键词

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