用去皮的菜豆制作的菜豆咖喱或桑巴尔。当地也称之为莫柴卡拉库詹布。南印度特色咖喱，用菜豆（莫柴派亚鲁）制作，搭配米饭食用图片
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用去皮的菜豆制作的菜豆咖喱或桑巴尔。当地也称之为莫柴卡拉库詹布。南印度特色咖喱，用菜豆（莫柴派亚鲁）制作，搭配米饭食用
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这是一道用去皮的菜豆制作的菜豆咖喱或桑巴尔，在当地也被称为莫柴卡拉库詹布。它是南印度的特色咖喱，以菜豆（莫柴派亚鲁）为主要食材，加入姜黄、大蒜等香料烹制而成。这道菜富含营养，健康美味，是素食者的理想选择，通常搭配米饭一起食用，能让人品尝到独特的印度风味。
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  • 作者：ManojKumar
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