乌迪尤是印度苏拉特的一道古吉拉特混合蔬菜菜肴
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这张图片展示的是印度苏拉特的特色美食乌迪尤，这是一道混合蔬菜菜肴。它色彩鲜艳，食材丰富，包含绿色蔬菜、豆子、土豆、茄子、豌豆等。在寒冷的冬季，这样一道健康又美味的菜肴，融合了印度和亚洲的烹饪特色，搭配香料和咖喱，散发着诱人的香气。无论是作为午餐、晚餐，还是在餐厅中供应，都令人垂涎欲滴。

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