通过混合食用碱和蛋液凝固而成的固体鸡蛋，中国传统食品，皮蛋图片
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通过混合食用碱和蛋液凝固而成的固体鸡蛋，中国传统食品，皮蛋
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这些固体鸡蛋是通过将食用碱与蛋液混合制成的，是中国传统食品中的一种，也称为皮蛋。它们具有独特的口感和风味，常用于各种餐饮场合。
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  • 作者：wei
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