卡尔德拉塔或卡尔德雷塔是来自菲律宾的山羊肉炖菜。这道菜的变体使用牛肉、鸡肉或猪肉。通常，山羊肉与蔬菜和肝酱一起炖煮。图片
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卡尔德拉塔或卡尔德雷塔是来自菲律宾的山羊肉炖菜。这道菜的变体使用牛肉、鸡肉或猪肉。通常，山羊肉与蔬菜和肝酱一起炖煮。
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卡尔德拉塔或卡尔德雷塔是菲律宾的一道特色美食，以山羊肉为主料，与蔬菜和肝酱一同炖煮而成。其还有多种变体，如使用牛肉、鸡肉或猪肉，味道鲜美，令人垂涎。
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