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食品安全与质量管理
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在实验室中,一位检查员正在填写质量控制表格。此场景涉及对食品(如三文鱼)的评估、分析、测试、检验、认证和评价。检查员通过观察、描述、记录,采用标准的方法和技术,遵循严格的质量和安全管理标准进行工作。
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