牛肚汤（罗马尼亚语：Ciorba de Burta）是一种传统的罗马尼亚酸汤，由牛肚（牛的胃）、大蒜、酸奶油和醋制成。被认为是解酒的良方。图片
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牛肚汤（罗马尼亚语：Ciorba de Burta）是一种传统的罗马尼亚酸汤，由牛肚（牛的胃）、大蒜、酸奶油和醋制成。被认为是解酒的良方。
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这道罗马尼亚传统的牛肚汤，食材丰富，味道酸爽，不仅是一道美食，还被视作解酒的妙方，体现了罗马尼亚独特的饮食文化。
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  • 作者：Teodor Costachioiu
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