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“choucroute garnie”常见释义为“酸菜什锦熏肉”
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“choucroute garnie”意为酸菜什锦肉。这是一道源自法国阿尔萨斯地区的特色美食，以酸菜（Sauerkraut）为基础，搭配猪肉、培根等肉类，还有土豆、白卷心菜等食材，热量较高。它是当地美食文化（gastronomy）的代表，吸引着众多游客（tour tourism）前来品尝，是一顿丰盛的餐食（meal），常佐以芥末食用。
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  • 作者：corinne matusiak
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关键词

区域餐食发热量肉类培根酸菜喂养阿尔萨斯马铃薯美食芥末

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