希腊伊卡里亚岛长寿蓝区饮食:餐厅里的霍尔塔野菜、酸奶黄瓜酱、橄榄油、菲达奶酪及卡托乌拉伊卡里亚奶酪美食图片
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希腊伊卡里亚岛长寿蓝区饮食:餐厅里的霍尔塔野菜、酸奶黄瓜酱、橄榄油、菲达奶酪及卡托乌拉伊卡里亚奶酪美食
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在希腊伊卡里亚岛的餐厅里,呈现着充满当地特色的美食。盘中有霍尔塔这种野生可食用野菜,搭配着自制的酸奶黄瓜酱和橄榄油,还有著名的菲达奶酪以及卡托乌拉伊卡里亚奶酪。这些美食是希腊传统饮食的代表,属于地中海长寿蓝区饮食的一部分。桌上摆放着面包、柠檬,旁边还有红酒和玻璃酒杯。这些食材多来自当地山间,有野菜、茴香、蕨类等绿色蔬菜,经蒸煮等烹饪方式,既健康又美味,展现了当地独特的饮食文化。
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  • 作者:Andriy Blokhin
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