洋葱在平底锅中煎制。洋葱汤的烹饪过程。洋葱的焦糖化图片
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洋葱在平底锅中煎制。洋葱汤的烹饪过程。洋葱的焦糖化
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在厨房的炉灶上,新鲜的白色洋葱被切成片或切碎,放在平底锅中,倒入油,用木铲不断搅拌着进行煎制,这是烹饪洋葱汤的前期准备。洋葱在热油的持续加热下逐渐发生焦糖化反应,变得香甜可口。烹饪过程中还可加入大蒜等香料增添风味。这道美味的洋葱汤是健康的素食佳肴,无论是作为午餐还是晚餐都很合适,使用常见的厨房设备就能在家自制,为人们带来营养与美味。
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  • 作者:Andy Shell
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