木薯在桶中浸泡数天直至变软，用于制作印尼传统美食或爪哇美食奥耶克（OYEK）图片
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木薯在桶中浸泡数天直至变软，用于制作印尼传统美食或爪哇美食奥耶克（OYEK）
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奥耶克是一道传统的印尼或爪哇美食，以木薯为主要原料。木薯经数天浸泡变软后成为制作基础。木薯富含碳水化合物，是大自然馈赠的天然食材。制作过程中还会添加姜、香菜、花生等香料，增添丰富口感与美味。这道菜健康、素食，呈现出独特的热带风味，在厨房烹饪出的美食，承载着当地饮食文化与传说。
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  • 作者：Umi
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