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在啤酒厂的酿造过程中，大锅中的麦芽汁正在沸腾，蒸汽升腾，同时加入啤酒花
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在啤酒厂的酿造工艺里，大锅中的麦芽汁处于沸腾状态，蒸汽不断升腾，此时将啤酒花作为重要原料加入。这一传统工艺涉及多个环节，从准备水等原料，到控制合适的温度，利用各种工具与设备，如特定容量的大 kettle 进行加热处理。麦芽汁在持续 boiling 中产生 bubbles，之后还会经历 fermentation 等阶段，酵母发挥关键作用，赋予啤酒独特的风味与香气。整个过程体现了精湛的 craftsmanship 与 artisanship，旨在生产出新鲜且具有独特 favor 的啤酒，满足行业需求。
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  • 作者：hedigorko
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关键词

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