卡拉拉酸辣酱或卡拉勒酸辣酱，由烤黑芝麻籽和多种香料混合制成的干酸辣酱粉，是印度美食中受欢迎的调味品，在马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦尤为常见，属于印度食物图片
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卡拉拉酸辣酱或卡拉勒酸辣酱，由烤黑芝麻籽和多种香料混合制成的干酸辣酱粉，是印度美食中受欢迎的调味品，在马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦尤为常见，属于印度食物
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这张图片展示的是印度美食中流行的卡拉拉或卡拉勒酸辣酱，它是一种干酸辣酱粉，由烤黑芝麻籽与多种香料混合而成。在马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦备受喜爱。黑芝麻作为一种油料作物，富含纤维等营养成分，有抗氧化作用。这种酸辣酱作为调味品，是印度料理中常用的配料，可用于烹饪多种菜肴，展现了印度美食独特的魅力。
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